Ученые нашли идеальный завтрак для больных диабетом

Ученые из Британской Колумбии (Канада), и говорили, что о омлет на Завтрак идеально подходит для людей, страдающих от диабета типа ii. По их мнению, именно это блюдо помогает предотвратить высвобождение сахара в крови и контролировать уровень глюкозы в течение дня.

Эксперимент проводился на добровольцах. В первый день, приветливый персонал, яичница, на второе — каша овсяная с фруктами, все остальные блюда, были точно такие же. При этом мониторы, закрепленные на теле, контролируют уровень глюкозы в крови каждые пять минут. Также участники отчитывались о чувство голода или сытости, и желание съесть что-то сладкое, пишет журнал Medical Express.

Выяснилось, что Завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров (омлет) не только помогает избежать выброса сахара в крови сразу после приема пищи, но также стабилизирует уровень глюкозы в крови в течение всего дня.

Руководитель группы исследователей Джонатан Литтл отметил, что последний фактор был, для специалистов неожиданностью. Они знали, что снижение количества углеводов на Завтрак поможет вам избежать утреннего скачка сахара, но я не ожидал, что действие будет сохраняться весь день.

В конце марта ученые из университета Торонто (Канада) заявили, что переход на жидкую пищу помогает диабетикам сбросить около 2,4 кг лишнего веса в течение шести месяцев, а также избавиться от высокого давления и проблем с метаболизмом. Большинство функций диабетиков проблемы здоровья, связанные с избыточным весом, отметили эксперты.

Сахарный диабет ii типа (наклон) возникает из-за нарушения взаимодействия тканей к инсулину, в отличие от диабета первого типа, связанный с дефицитом выработки инсулина.