Свежевыжатые соки назвали опасными для здоровья

Потребление свежевыжатых соков в долгосрочной перспективе негативное воздействие на здоровье и может стать причиной развития диабета. К такому выводу пришли специалисты американской Академии питания и диетологии.

По их словам, соковыжималки, используемых для обработки фруктов и овощей, значительно снижают содержание витаминов и клетчатки в том, как напиток из-за разделения плодов коры.

“Некоторые соки, овощи и большинство фруктов, в отличие от цельных плодов, резко повышают уровень сахара в крови до значительной величины”, – цитирует CNN врач-диетолог Робин Fortran.

Кроме того, соки не содержат некоторые полифенолы и антиоксиданты, которые внесены в ядро цитрусовых.

Специалисты отметили, что полезный, на первый взгляд, сок, является “концентрированным источником калорий” из-за содержания сахара. И это свойственно не только фруктовые, но и овощные напитки, особенно соки из моркови и свеклы.

Тот факт, что следит за уровнем сахара в крови, врачи рекомендуют выпивать не более 0,5 стакана в день.

Однако есть способ свести к минимуму воздействие вредных соков в организме и повышения уровня содержания питательных веществ в них. Так, эксперты рекомендуют сделать из соковыжималки, часть мякоти и добавить в напиток.

10 марта были названы снижают давление напитки.

Вам также может понравиться