Подорожание гречки назвали предвестником кризиса: когда ждать очередного катаклизма

Последние десятилетия гречневая крупа в России играет роль продукта-бренда. Стоить на горизонте Смит масштаб экономического кризиса, как цены на зерно резко возрастает. Здесь и сейчас, дилеры предупреждают, что гречневая крупа может подорожать на 25-50%. Если угроза станет реальностью, то цена подскочит с нынешних 51 рублей за килограмм на 100 рублей больше. Причины: значение для урожая зерновых в пять лет, а также повышения стоимости товаров от поставщиков. Судя по тому, как развивалась ситуация с гречкой в период кризиса последних лет, сейчас идет первый этап-это рост переполох. В дальнейшем в случае: дефицита зерна и его триумфального возвращения, но с более высокой стоимости. Если ждать этого сценария на этот раз?

Алексей Марино. Свежие фотографии в нашем instagram

Поставщики гречки в России предупредили торговые сети, что они будут повышать цены. Возможный диапазон-от 20 до 50%. Сейчас средняя стоимость килограмма крупы в рознице составляет 51 рубль. Министерство сельского хозяйства успокаивает: “ситуация с Ценами на рынке пшеницы, крупы стабильный”. Однако, по данным того же Министерства, в сентябре 2019 года, по-прежнему отмечен рост оптовых цен на гречневую крупу, хотя и будет незначительным.

Но это только цветы, о чем свидетельствует ряд событий, которые начались уже в 2014 году. Плохой урожай 2014-2015 и острой фазы экономического кризиса, в Нью людей запасаться гречкой впрок, привела к резкому росту цен до 90-92 руб за 1 килограмм. В волне производители резко увеличили в 2017 году, посевные площади, что привело, в свою очередь, снижение цен в 2018 году. Реакция производителей пересмотреть свои планы и сократить посевные площади на 52%. И затем есть плохой урожай из-за погодных условий. Вот и получили дефицит гречихи. С июля 2019 года производители подняли цены на вырос в 3 раза, а на гречневую крупу – в 2 раза.

С прилавков магазинов гречка не пропадет: бежать в магазины и делать заказы в ближайшие несколько лет не нужно, убеждены аналитики. “В первую очередь, на оптовых базах имеется запас продукции, что смягчает спад производства, и, во-вторых, увеличение розничных цен снижает спрос на продукцию. Гречка в магазинах будет, но это будет дороже”, – сказал член торгово-промышленной палаты Анна Вовк. По его словам, увеличение спроса на волне кризиса – только один из факторов, которые влияют на цену. Гораздо больше зависит от количества предложений. Производители, пытаясь выжить в трудные времена, минимизировать издержки, как могут. И это приводит к скачкам объемов предложения.

Большинство экспертов считает, что в рознице цена на гречку вырастет, но не в 2 раза. Оценки Национального дистрибьютора” килограмм гречки в розничных магазинах будет стоить не 50,9 евро (средняя цена в сентябре), и в 55-56 рублей. Часть улучшение возьмут на себя оптовики и розничные торговцы. Нынешний сбор в протяжении всей цепочки поставок позволяет сохранить рост цен на уровне 10%. Поднимать цены в 2 раза в рознице никому не выгодно – это принесет спроса.

Между тем, в то же время с известием, могут гречневая появились и Новости министр экономического развития maxima Отзыв: инфляция и том в этом году будет “значительно ниже 3,8%”. В последние несколько недель. По данным Министерства финансов и центрального банка, потребительские цены не растут, и в стране наблюдается дефляция. Тем не менее, ситуация с гречкой ставит этот идиллический образ в сомнения. Понятно, что Росстат провел мониторинг обширный список продуктов, но люди уже не покупают машины с икрой каждый день. А вот гречка — товар в России пути и популярным. И, как показывает практика, что это очень символично: цена варьируется в преддверии экономического кризиса, что подтверждает статистика. Так было и в 2009 и в 2014-м, когда стоимость гречки виду в рознице, иногда. Многие эксперты прогнозируют глобальный финансовый и экономический спад в 2020-м. сбудется ли этот прогноз? Убедитесь, зерновых…

Динамика средних розничных цен на гречневую крупу

Год Руб./кг

2009 26,4

2010 67,1

2011 68,2

2012 43,7

2013 года на 37,9

2014 67,1

2015 70,6

2016 год-94,1

2017 57,5

2018 48,5

2019 50,9

Вам также может понравиться