Древняя империя простояла пятьсот лет благодаря пиву

Древняя империя простояла пятьсот лет благодаря пиву

Ученые нашли неожиданную причину процветания империи вари, которая существовала до эпохи инков на территории нынешнего Перу (Южная Америка).

Исследования показали, что жители, регулярно употребляющие мальчик – алкогольный напиток, похожий на современное пиво, сообщает Sustainability.

Пить алкоголь не входил в важной частью ритуалов, своего рода “пивной фестиваль”, в котором приняли участие и правители, и простые люди.

Готовили напиток из местного сырья и разливали в керамические сосуды, выполненные в виде местных божеств.

По мнению ученых, фестиваль не только Special правитель в верхней части, и люди в них могли принимать важные политические решения.

В ходе раскопок, археологи обнаружили остатки пивоварни, оказалась в развалинах большого поселения вари. Здание, в котором занимались около 500 квадратных метров, в ней были выделены особые помещения для изготовления сусла, приготовления пищи, Чича, брожения и хранения готового напитка.

Анализ отложений показал, что вари было несколько рецептов пива. Чаще всего готовились из кукурузы, но также был в земляничное и фрукты, пиво. Иногда в него добавляли ягоды перуанского перца.

Всех видов сырья, вырос на территории вари, так что производство пива может осуществляться без проблем, независимо от политической обстановки и деловых отношений с соседями.

“Мы считаем, что жить в и питья Чичи объединили людей и помогала им оставаться вместе”, – пришли к выводу авторы исследования.

Империи вари существовало блюдами 600-1100 лет. Предполагается, что причиной спада стали изменения климата.

Предыдущее исследование показало, что древние Майя могла погубить засуха.