Черная икра родом из Молдовы

Черная икра родом из Молдовы

На 100 грамм этого деликатеса просят несколько тысяч долларов. Черная икра – дорогой продукт. Но в общине есть может быть дешевле. В странах СНГ находятся в основных отраслях промышленности и рыбного хозяйства, в которых выращивается осетровых. Один из них расположен в Республике Молдова. На ферме выращивают стерлядь, осетра, бестера и блог. Воду, чтобы быстро осетровых должна быть кристально чистой. Берут воду из озера, Вы, с глубины 60 метров. На ферме воду постоянно фильтруют и насыщают кислородом.

Рыбы готовы к нересту, отправляются в бассейн. Чтобы приблизить момент забеспокоилась, температуру воды понижают до пяти градусов. Осетр засыпает. Если рыба готова поделиться икра – издавать ультразвук.

Все детали рыбы, производство потомства и добычи черной икры, без вреда для природы – в программе телеканала “МИР 24”, “Сделано в Евразии”.

 

 

Вам также может понравиться